Ganzo G7211-GY Чем сложный серый

В качестве материала для клинка этого ножа производители выбрали нержавеющую сталь Stainless steel марки 440С. Этот сплав содержит марганец, кремний и хром, которые способствуют высокой прочности металла и придают ему хорошие антикоррозионные свойства. Твердость клинка для ножа Ganzo 7211 достигает 58-60 единиц в соответствии со шкалой Роквелла. Чем долго остается острым и пригоден для работы с разными материалами. Производители заточили его универсальной заточкой прямого типа, а поверхность клинка отшлифовали сатинированием.